Difficolta' ♥ su ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Ingredienti:
300 gr Farina
120 gr Burro temperatura ambiente
120 gr Zucchero
1 Uovo
mezza bustina di Lievito
mezzo limone spremuto (o essenza di limone)
Mezzo bicchierino di Liquore: Strega, Cognac, Whisky, Alchermes...
Mezzo barattolo di Marmellata a vostro piacimento (io ho usato quella di fragole)
----------------------------------------------------------
Procedimento:
1. crumble the butter into small flakes and add all other ingredients in a bowl and mix well.
2. turn oven to 200 ° c
3. Divide the dough into two parts a more 'great for the base and a more' small for decoration above.
4. buttering the baking dish and sprinkle with a little 'flour for the crust does not stick to the insole.
5. put the dough in the form remember to not make it too thin, add the jam.
6. REMAINING the dough to create fun shapes with the stencils and decorate the pie, I make a nice edge to have made some small snakes with the dough and put it all around 'cause I wanted a nice and smooth edge.
7. abbassare il forno a 180° e lasciarla cuocere per circa 20-30 minuti
8. lasciarla raffreddare un po' e servirla :)
-------------------------------------------------------------------------
Ci tengo a precisare che questa ricetta l'ho presa da Chiara http://www.flickr.com/photos/24450828@N03/5130380106/ che ringrazio tanto, perchè finalmente sono riuscita a fare una crostata buona friabile al punto giusto insomma non si sbriciola tra le mani e un sapore ottimo in piu' è veramente semplice e veloce :)
0 comments:
Post a Comment