THE ENOGASTROFILI The cultural association in collaboration with the Ooze Blog the Onlus Fondazione Antonio Valentino, the Corriere del Vino and the City of Taurasi is pleased to present the two-day food and wine Taurasi, 14 and June 15, 2008.
The event aims to discover and show those who will take the natural beauty and culinary delights and wine in this country in the province of Avellino, best known for the famous DOCG wine, which has a hard time to 2 the greatest Italian wines from native grapes (Barolo and Brunello di Montalcino). The event will
:
Saturday, June 14
- arrivo e sistemazione in albergo HOTEL EUROPA (tre stelle con ampie camere arredate con gusto e piscina!!!). Lasciate la macchina e nun ce pensate ccchiù!!
- ore 16.30 circa (dopo che vi siete rilassati alcune ore in piscina....) arrivo del pullmann e visita alle cantine, presso cui ci si potrà intrattenere su storia e particolarità dei vini con i titolari e tecnici specializzati.
- ore 19 circa : arrivo nel castello medioevale di Taurasi, e inizio serata con presentazione dellle attività dell'associazione, cena a più portate con degustazione di vini docg Taurasi , doc e igt locali accompagnati da sommelier. Parteciperanno all'evento i titolari delle aziende produttrici che ci spiegheranno i tratti caratteristici del territorio e dei loro vini. Presenti anche il Sindaco di Taurasi, Antonio Buono, presidente della Cantina Antica Hirpinia, e il Direttore del Corriere del Vino, Riccardo Gabriele.
- dopo cena : rientro in albergo e sonno ristoratore
DOMENICA 15 GIUGNO
The event aims to discover and show those who will take the natural beauty and culinary delights and wine in this country in the province of Avellino, best known for the famous DOCG wine, which has a hard time to 2 the greatest Italian wines from native grapes (Barolo and Brunello di Montalcino). The event will
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Saturday, June 14
- arrivo e sistemazione in albergo HOTEL EUROPA (tre stelle con ampie camere arredate con gusto e piscina!!!). Lasciate la macchina e nun ce pensate ccchiù!!
- ore 16.30 circa (dopo che vi siete rilassati alcune ore in piscina....) arrivo del pullmann e visita alle cantine, presso cui ci si potrà intrattenere su storia e particolarità dei vini con i titolari e tecnici specializzati.
- ore 19 circa : arrivo nel castello medioevale di Taurasi, e inizio serata con presentazione dellle attività dell'associazione, cena a più portate con degustazione di vini docg Taurasi , doc e igt locali accompagnati da sommelier. Parteciperanno all'evento i titolari delle aziende produttrici che ci spiegheranno i tratti caratteristici del territorio e dei loro vini. Presenti anche il Sindaco di Taurasi, Antonio Buono, presidente della Cantina Antica Hirpinia, e il Direttore del Corriere del Vino, Riccardo Gabriele.
- dopo cena : rientro in albergo e sonno ristoratore
DOMENICA 15 GIUGNO
- dalle 7 circa: colazione presso l'Hotel Europa e possibilità di rilassarsi in piscina
- ore 11 circa : arrivo del pullman e visita alle cantine, presso le quali ci si potrà intrattenere su storia e particolarità dei vini con i titolari e tecnici specializzati.
- ore 13 circa : pranzo al ristorante " Da Pino " a Taurasi
- ore 15.30: rientro in albergo, saluto dell'associazione culturale Gli Enogastrofili e fine della DUE GIORNI.
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La cena presso il Castello a cura della Pino Camarro Event prevede pietanze scelte in abbinamento con i vari vini che di volta in volta durante la cena vi verranno proposti dai nostri sommelier. Nel dettaglio, si avrà l'occasione di assaporare:
antipasto
- Sliced \u200b\u200birpini
- homemade croutons and bacon scented
-
pancakes in three flavors - Delicious orchard
- delicate soup
PASTAS:
- Rosette with bacon and fontina cheese in a sauce flavored with porcini
- Cicatiello Larded with wild rocket and parmesan cheese podolico
SECOND COURSE:
- wild boar stew with all the trimmings
DESSERT:
- 'Mpepatielli (sweets accompanied only by Taurasi)
- Great high-end pastry
- Limoncello della Costiera Amalfitana
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APPETIZER:
- Raw DOP and knots
- Cocotte farmer's
For 'opportunity of tasting unique and singular " True Neapolitan Pizza DOP " performed by the Master of Arts white "Pino Camarro"
DESSERT:
- Crostata della Nonna
Water and coffee
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QUTOA DI PARTECIPAZIONE: € 150 a persona + 5 € per iscriversi all'associazione.
Per bambini in camera con i genitori, prezzo forfettario (basso!) da definire.
SCONTO di 10 € PER CHI SI ISCRIVE PRIMA DEL 10 MAGGIO 2008.
All'atto dell'iscrizione è necessario versare un acconto di 45 € + 5 € della quota associativa per ogni persona. Saldo all'arrivo in albergo.
I posti sono limitati a 40 per ragioni di qualità dei servizi.
Se il numero di partecipanti sarà inferiore a 25, ci riserviamo di annullare l'iniziativa (con congruo anticipo e restituendo chiaramente the deposit).
Se il numero di partecipanti sarà inferiore a 25, ci riserviamo di annullare l'iniziativa (con congruo anticipo e restituendo chiaramente the deposit).
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Currently the wineries that have already joined this initiative are:
- WINERIES Antonio Caggiano:
http://www.cantinecaggiano.it/
http://www.cantinecaggiano.it/
- CELLAR ANITCA Hirpini:
http://www.anticahirpinia.it/
http://www.anticahirpinia.it/
- CELLAR SADDLE PLUGS
Each winery will offer for tasting during dinner (in conjunction with the dishes) its Taurasi DOCG e un doc o un igt per un totale di 6 diversi ottimi vini prodotti nel territorio Taurasino. Segnaliamo che anche altre cantine di Taurasi sono interessate all'iniziativa, quindi il numero compelssivo di vini in degustazione potrebbe aumentare!
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NB: La quota di partecipazione di 150 € comprende:
trattamentto B&B in hotel in camera doppia e uso piscina, pullman dal sabato pomeriggio alla domenica dopo pranzo per tutte le tappe previste, cena-degustazione Saturday and Sunday lunch (water and wine included), visit the wineries, visit the historical center. Anything that is not explicitly stated as including means excluded. In particular with regard to the hotel, single room with extra cost (around 19 €) as well as single use (around 26 €). For other types of rooms (triple and quadruple), convenient personalized treatment, contact us!
For info and reservations: 320 87 96 819 (meets Luke or Stephen or Max) or info@enogastrofili.com or enogastrofili@gmail.com or melmo.master @ gmail.com .
soon for updates.
Stephen, and Max "Enogastrofili"
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